Author Details
Baehaki, Ace, Universitas Sriwijaya, Indonesia
-
Vol 4, No 1 (2015) - Articles
Pengaruh Rasio Etanol dan Air Cucian Surimi Ikan Gabus (Channa striata) Terhadap Recovery Protein Larut Air
Abstract
PDF
-
Vol 4, No 1 (2015) - Articles
Analisis Mutu Ikan Lele (Clarias batrachus) Asap Produksi Rakyat di Jalan Lintas Musi II Desa Keramasan, Kertapati, Palembang
Abstract
PDF
-
Vol 4, No 1 (2015) - Articles
Pengaruh Aplikasi Kitosan sebagai Coating Terhadap Mutu dan Umur Simpan Daging Giling Ikan Gabus (Channa striata)
Abstract
PDF
-
VOL 7, No 1 (2018) - Articles
Uji Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Teh Daun Daruju (Acanthus illicifolius)
Abstract
PDF
