Wahyuni, D, Universitas Sriwijaya, Indonesia
-
Vol 7, No 1 (2018): Jurnal Peternakan Sriwijaya - Articles
Perbandingan Efektivitas Teh Hitam, Nanas dan Pepaya Sebagai Bahan Marinasi terhadap Kualitas Daging Sapi
Abstract PDF -
Vol 7, No 2 (2018): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA - Articles
Pengaruh Air Kelapa Terhadap Kualitas Fisik Daging Sapi
Abstract PDF -
Vol 8, No 1 (2019): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA - Articles
KUALITAS SENSORIS DAGING KAMBING YANG DIMARINASI MENGGUNAKAN LARUTAN MENTIMUN (CuccumisSativusL.)
Abstract PDF
e-ISSN (media online) p-ISSN (media cetak)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.