Rahmatullah, Imam Mahdi, Universitas Sriwijaya, Indonesia

• Vol 9, No 1 (2020) - Articles
  Pengaruh Kondisi Post Mortem Ikan Patin (Pangasius Djambal) dengan Kematian Menggelepar yang Disimpan pada Suhu Berbeda Terhadap Mutu Filletnya
  Abstract  PDF