• https://theoejwilson.com/
  • mariatogel
  • santuy4d
  • garuda slot
  • garudaslot
  • https://edujournals.net/
  • nadimtogel
  • https://mitrasehatjurnal.com/
  • slot gacor hari ini
  • g200m
  • 55kbet
  • slot gacor
  • garudaslot
  • link slot gacor
    • Vol 9, No 1 (2020)

    Vol 9, No 1 (2020)

    Table of Contents

    Articles

    Proporsi Konsumsi Rumah Tangga Pembudidaya Ikan Patin (Pangasius sp.) di Kecamatan Talang Kelapa Kabupaten Banyuasin
    Lia Perwita Sari, Rih Laksmi Utpalasari
    10.36706/fishtech.v9i1.10289 Views of Abstract: 410 | PDF: 489
    PDF
    1-5
    Ekstraksi Flavour dari Tepung Ikan Layang (Decapterus sp.) Menggunakan Enzim Protease Biduri (Calotropis gigantea)
    Jumardi Tondais, David Engelbert Sombo, Bella Anjelika Lalenoh, Mappiratu Mappiratu, Adrian Adrian, Eko Cahyono
    10.36706/fishtech.v9i1.11481 Views of Abstract: 2413 | PDF: 2946
    PDF
    6-12
    Karakteristik Mutu Kimia Ikan Asap Pinekuhe Kabupaten Kepulauan Sangihe
    Jaka Frianto Putra Palawe, Ketut Suwetja, Lucia C. Mandey
    10.36706/fishtech.v9i1.11516 Views of Abstract: 660 | PDF: 1290
    PDF
    13-20
    Analisis Mutu Pindang Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) dengan Teknik Pengolahan Oven Steam
    Rezaldi Hidayat, Maimun Maimun, Sukarno Sukarno
    10.36706/fishtech.v9i1.11003 Views of Abstract: 5063 | PDF: 11713
    PDF
    21-33
    Pengaruh Kondisi Post Mortem Ikan Patin (Pangasius Djambal) dengan Kematian Menggelepar yang Disimpan pada Suhu Berbeda Terhadap Mutu Filletnya
    Susi Lestari, Ace Baehaki, Imam Mahdi Rahmatullah
    10.36706/fishtech.v9i1.11005 Views of Abstract: 2526 | PDF: 5722
    PDF
    34-44
    Karakteristik Sensoris Kemplang Panggang Udang putih (Litopenaeus vannamei) dengan Penambahan Asap Cair
    Dwi Inda Sari, Herpandi Herpandi, Shanti Dwita Lestari, Rinto Rinto, Ambarwati Ambarwati
    10.36706/fishtech.v9i1.10315 Views of Abstract: 756 | PDF: 695
    PDF
    45-55
    Karakteristik Nugget Ikan Cucut Kacangan (Hemitriakis indroyonoi) dengan Perbedaan Bahan Pengisi
    Chairil Anwar, Irhami Irhami, Irmayanti Irmayanti, Endiyani Endiyani
    10.36706/fishtech.v9i1.10928 Views of Abstract: 1038 | PDF: 993
    PDF
    56-64