Nopianti, Rodiana, PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, Indonesia
-
Vol 6, No 1 (2017) - Articles
Diversifikasi Pengolahan Pempek Berbahan Baku Nasi dan Tepung Ikan Sepat Siam (Trichogaster pectoralis)
Abstract PDF -
Vol 6, No 1 (2017) - Articles
Pengaruh Variasi Suhu Terhadap Mutu Abon Ikan Ekonomis Rendah Selama Penyimpanan
Abstract PDF