Baehaki, Ace, Universitas Sriwijaya
-
Vol 2, No 1 (2013) - Articles
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMPLEKS KITOSAN MONOSAKARIDA (Chitosan Monossacharides Complex)
Abstract PDF -
Vol 9, No 1 (2020) - Articles
Pengaruh Kondisi Post Mortem Ikan Patin (Pangasius Djambal) dengan Kematian Menggelepar yang Disimpan pada Suhu Berbeda Terhadap Mutu Filletnya
Abstract PDF