Putra, M. Ryo Andika, Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, Indralaya, Ogan Ilir 30662 Sumatera Selatan Telp./Fax. (0711) 580934, Indonesia

• Vol 4, No 2 (2015) - Articles
  Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Gabus (Channa striata) pada Kerupuk sebagai Sumber Kalsium
  Abstract  PDF

 Jurnal FishtecH indexed by: