Author Details

Aditomo, Ricky Setyo, Teknologi Hasil Perikanan, Universitas Sriwijaya, Indonesia

  • Vol 6, No 2 (2017) - Articles
    Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensori Nugget Rumput Laut dengan Penambahan Tepung Ikan Motan (Thynnichthys thynnoides)
    Abstract  PDF