Supriadi, Agus, Universitas Sriwijaya
-
Vol 2, No 1 (2013) - Articles
PENGARUH PERBEDAAN SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK IKAN ASIN SEPAT SIAM (Trichogaster pectoralis) DENGAN MENGGUNAKAN OVEN
Abstract PDF -
Vol 2, No 1 (2013) - Articles
PENGARUH DEFATTING DAN SUHU EKSTRAKSI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK GELATIN TULANG IKAN GABUS
Abstract PDF -
Vol 2, No 1 (2013) - Articles
PENGARUH PENAMBAHAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp) TERHADAP KUALITAS NUTRISI DAN PENERIMAAN SENSORIS MI BASAH
Abstract PDF -
Vol 2, No 1 (2013) - Articles
KARAKTERISTIK DAN MUTU TEH BUNGA LOTUS (Nelumbo nucifera)
Abstract PDF
Jurnal FishtecH indexed by:
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.