Lestari, Susi, Teknologi Hasil Perikanan, Universitas Sriwijaya, Indonesia
-
Vol 6, No 2 (2017) - Articles
Uji Pengaruh Suhu Pengeringan pada Karakteristik Kimia dan Sensori Kaldu Bubuk Kepala Ikan Gabus (Channa striata)
Abstract PDF -
Vol 6, No 2 (2017) - Articles
Pengaruh Pemberian Kuat Arus Listrik Terhadap Tingkat Kelulusan Hidup pada Transportasi Kering Benih Ikan Lele (Clarias sp.)
Abstract PDF
Jurnal FishtecH indexed by:
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.